Single Malt Whisky

Damit ein Whisky die Sortenbezeichnung Single Malt Whisky tragen darf, muss dieser Whisky zwei Bedingungen erfüllen.

• Als Ausgangsstoff für den Destillierprozes wird ausschließlich Malz verwendet. Malz ist gemälzte Gerste, daher kommt der Begriff Malt im Namen.
• In einem Single-Malt-Whisky werden ausschließlich Whiskys aus einer einzigen Whiskybrennerei verwendet. Mischt man Whiskys aus zwei verschiedenen Destilerien, kann das zwar schmecken. Aber es wird niemals ein Single Malt.